...
...
...
Υλικά 4 μεγάλες ντομάτες ώριμες σφικτές – 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια – 2 ματσάκια μαϊντανό – 1 ματσάκι φρέσκο δυόσμο – 1 χούφτα πλιγούρι – 1 λεμόνι – 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο – 2 πρέζες αλάτι Πριν ξεκινήσετε βάλτε μια χούφτα πλιγούρι σε ένα μπολ με νερό ίσα που να το σκεπάζει ένα δάκτυλο, για 15 λεπτά...
